重要的空氣品質專家米特洛納今天說，少吃肉無助於緩和全球暖化，並指這只會分散大家對尋找真正解決之道的注意力。
米特洛納是加州大學戴維斯校區的空氣品質專家，他在「美國化學學會」於加州舉行的會議中，提出報告說明食肉與氣候變遷問題。他說：「我們當然可以減少我們的溫室廢氣製造量，但其方法不是減少肉類和乳類的食用量。」
他表示，將氣候變遷歸咎於牛和豬，欠缺科學精確性。他駁斥了若干報告的說法，包括聯合國2006年所提出的報告，指其誇大了牲畜對全球暖化所發揮的作用。
關於少吃肉有助於對抗氣候變遷的觀念，催生了「週一不吃肉」運動。至於歐洲去年發起的運動「少吃肉等於少排放」則獲得了前披頭四合唱團團員保羅麥卡尼支持，他是全球最知名的素食者之一。
米特洛納說：「麥卡尼和其他人似乎都是善意，但對人類活動、動物消化、糧食生產和大氣化學反應之間的複雜關係，了解不夠。」
「真正等於少排放的是以比較聰明的方式畜養動物，而不是減少畜養。減少肉類和乳類產量只會使貧窮國家的飢餓問題惡化。」

取自yahoo新聞,科技:自然環境





以上是我要說的
但我的老師給我這則新聞


我們過去忽略的議題。全球的森林所以極度的消失是因為大多被砍伐，除了木材作為一般我們所需要的生活之外，還為了要種植穀物。這些穀物的種植有一大部分不是為了我們的糧食而已，它主要是要拿來餵食一些牲畜，餵食牲畜的目的是因為人那麼需要吃肉，人對肉食的依賴，導致我們有將近三分之一的穀物，事實上是完全只為了要餵食這些牲畜。如果你一個禮拜只有一天少吃肉，你很可能就讓某些森林可以被保留下來，而讓有一些貧窮的，一些非洲的飢荒的兒童們，他們可以有足夠的食物可以吃。


這是另一群科學家說的
我支持第二個

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